Mattisson Ghee Bio

Absolute ghee geklaarde boterGhee wordt bereid volgens de traditionele Indiase methode waarbij boter wordt verhit totdat alle vocht verdampt is. Deze Ghee is gemaakt van echte Hollandse boter. Ghee kan tot zeer hoge temperatuur verwarmd worden zonder dat er schadelijke stoffen vrijkomen. Het heeft een verbrandingspunt van 250 graden C en is daarmee uiterst geschikt om in te bakken. Ghee wordt veel gebruikt in de Indiase Ayurveda keuken voor met name frituren en braden. In tegenstelling tot de traditionele Ghee uit India is Mattisson Ghee heerlijk neutraal met een milde smaak. Ghee verbetert de spijsvertering : goede stoffen worden beter opgenomen, afvalstoffen worden goed afgevoerd. Ghee zit boordevol essentiele vetzuren omega-3 en omega-9 en bevat de vitamines A, D, E en K.IngredientenBotervet biologisch 100 procent (SKAL 027695)Herkomst : NederlandVoedingswaarde per 100 gramEnergie 895 kcal / 3681 kJVetten 99,5 gWaarvan verzadigd 62,2 gKoolhydraten 0,5 gWaarvan suikers Lees meer over de Mattisson Ghee Bio van mattisson in de productgroep voeding