Mepra Koperen Hoge Pan O20Cm Met Deksel

Pannen worden onder andere van koper gemaakt omdat koper na zilver de best beschikbare warmtegeleider is. Koper zorgt voor uitstekende verdeling van de warmte langs zowel de bodem als de zijwanden van jouw pan. Hierdoor zullen sauzen niet gaan aanzetten of schiften. Koper maakt het mogelijk om exact de temperatuur te kiezen en jouw gerecht gedurende langere tijd op die temperatuur te houden. Op de warmtebron zal de inhoud koken, borrelen en bruisen. Eenmaal van de warmtebron af zal het koken vrijwel onmiddellijk stoppen.De Mepra koperen pannen zijn opgebouwd uit 3 lagen : 1. Buitenkant van koper 2. Tussenwand van aluminium 3. Binnenkant van roestvrijstaal 18/10 Het koper zorgt voor een optimale warmtegeleiding, het aluminium vormt de verbinding tussen de warmtegeleiding van het koper en de sterke roestvrijstalen binnenkant. Deze combinatie van materialen levert je de voordelen van koper en de voordelen van roestvrijstaal.Uitstraling is ook een belangrijk kenmerk van deze pan. Koper str Lees meer over de Mepra Koperen Hoge Pan O20Cm Met Deksel van mepra in de productgroep keuken