Mont Marcal Cava Palau Brut

Deze mousserende Cava Brut is gemaakt van diverse verschillende druivensoorten : Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Gedurende de tweede fermentatie is de Cava in contact met gist voor ongeveer 9-12 maanden. Lichtgele kleur met een fijne en aanhoudende mousse. Het bouquet toont aromas van gist en een fruitige achtergrond van lokale druivensoorten en groene appel. Een fijne aanwezigheid op het palet met een vleugje zoetigheid en knapperigheid. Deze prachtige Cava is evenwichtig, elegant en vol karakter. Een goede Cava als aperitief en als partner voor een verscheidenheid aan gerechten, zoals vis, zeevruchten, licht vlees, pasta en paella. Lees meer over de Mont Marcal Cava Palau Brut van mont marcal in de productgroep mousserende wijnen