Primeal Lupinemeel 500G

Primeal Lupinemeel Ingredienten Witte, zoete lupine (lupinus albus). afkomstig van biologische landbouw. Herkomst : Frankrijk Voedingswaarde per 100 gram Energie 360 kcal / 1507 kj Vet 12gram - waarvan verzadigd 1,68 gram Koolhydraten 9 gram - waarvan suikers 9 gram Vezels 27 gram Eiwitten 40 gram Zout 0,06 gram Gebruik Vermalen tot meel wordt deze peulvrucht gemakkelijk toegevoegd aan jouw zoute of zoete recepten. Lupinemeel heeft een gele kleur en heefts als voordeel dat het kan gebruikt worden als gedeeltelijke ei-vervanger in recepten zoals brioches of cake, zelfs kan het ei helemaal vervangen in sommige gerechten (terrines en plantaardige burgers, eiwitrijke koekjes, taartbodems,...). Dankzij zijn bindvermogen is lupinemeel ook aangewezen bij het maken van sauzen. Donker, droog en bij gematigde temperatuur Lees meer over de Primeal Lupinemeel 500G van primeal in de productgroep voeding