Veuve Clicquot La Grande Dame

De prestige cuvee van Veuve Clicquot is de trots van het huis, werkelijk een zeer serieuze topchampagne voor de echte connaisseur. Complex, stevig, weelderig, bijna volupteus niettemin zeer elegant en vol genot. De prestige cuvee van Veuve Clicquot is simpelweg vernoemd naar de vrouw die aan de basis heeft gestaan van dit huis : La Grande Dame de la Champagne , Nicole Barbe Clicquot Ponsardin en heet, kort en krachtig, La Grande Dame. De eerste La Grande Dame verscheen in 1972. Het betrof de jaargang 1966. Sinds de millesime 1988 wordt deze grote wijn gebotteld op een fraaie fles, die een kopie is van de originele, oude fles uit de tijd van de Veuve zelf. Deze topchampagne is samengesteld uit wijnen van acht Grands Crus. Vier van deze Grand Crus vinden we in de Montagne de Reims : Verzenay en Verzy aan de noordkant en Ambonnay en Bouzy aan de zuidzijde van deze Montagne. Dan wordt gebruik gemaakt van wijn uit Ay, die fantastische Grand Cru uit de Vall e de la Marne en van wijnen uit Av Lees meer over de Veuve Clicquot La Grande Dame van veuve clicquot in de productgroep wijn en dranken