Gerstemout Weyermann Vienna 6 9 Ebc 5 Kg

Ietsje donkerder dan de pilsmout en veelal gebruikt voor ale-type bieren. Basismouten Deze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot 100 procent gestort worden. Het Malt Aroma Wheel , een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierreceptenDoor de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann het breedste scala aan moutvarieteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de diverse verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaalmouten die ze in hun maische doen. Om die reden heeft Weyermann een nieuw instrument, het Malt Aroma Wheel , ontwikkeld. Het helpt brouwers bij de selectie en het gebruik van hun speciaa Lees meer over de Gerstemout Weyermann Vienna 6 9 Ebc 5 Kg van weyermann in de productgroep aanbieding